今天晚上,我要自己动手给爸爸妈妈做一道菜,菜的名字叫番茄炒蛋,首先准备好需要的食材:两个番茄,两个鸡蛋,小葱三根。

第一步,敲两个鸡蛋打放进碗里,再用筷子把蛋清和蛋黄打碎,搅拌均匀就可以了。

第二步,把番茄洗干净,用刀把它切成大拇指大小的颗粒状放进碗里,再把小葱洗净切成小段备用。

第三步,把锅里放油,看见油烧开了就把蛋倒进锅里,翻炒几下再把番茄倒进去,这时要注意火不要太大,再翻炒几下就可以了,最后把小葱段放进去,这样一份番茄炒蛋就完成了。

我把菜端上桌给爸爸妈妈品尝,看见他们脸上幸福的样子,我觉得很开心很快乐。

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