今天我和妈妈一起烘焙面包。现在我给大家介绍介绍面包的做法。

首先打三颗鲜鸡蛋入盆,再加入半斤温牛奶、25克白糖、8克酵母,搅拌均匀。

其次在蛋液中加上400克面粉搅成絮状,再加上20克玉米油,用手把面揉成一团。

再次把面团放到面板上揉成手套膜,放入盆中盖上盖子醒发至两倍大。

然后取出面团揉面排气,将面团擀成牛舌状放入刷油的烤盘中。

最后将烤箱温度调至180度,时间调至25分钟,拧开开关开烤。

经过漫长的25分钟等待,我的口水都留下来了,终于叮呤呤……时间终于到了,打开烤箱一看,哈哈……面包烤焦了,虽然看起来难看,但吃起来心里美滋滋的,因为那是我和妈妈的劳动成果。

吃到嘴里,美在心里!

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